Linhas e tintas

"Argolinhas da avó" é uma receita que desde sempre associei à minha mãe.

Natal, Páscoa, aniversários, piqueniques, passeios, ... não eram a mesma coisa se não houvesse as famosas argolinhas fritas da minha mãe, que cedo aprendi a fazer mas que, feitas por ela, tinham sempre um sabor mais agradável. 

Sempre que havia encontros de amigos incluindo lanches a pergunta frequente era: "Trazes argolinhas da tua mãe?"

Alguns dias antes do Natal, referi, com alguma tristeza, que nunca mais poderei saborear as famosas argolinhas feitas pela minha mãe, e das quais nem sequer guardei a receita.

Afinal, sem que eu disso soubesse, a minha mãe instituiu o meu filho como fiel depositário da dita receita.

Alguns dias antes do Natal, numa tarde em que dormitei devido ao cansaço, chegou até mim o cheiro das argolinhas!

O meu primeiro pensamento foi de que seria uma ilusão, a minha memória a pregar-me uma partida... 

Afinal, os meus filhos tinham decidido fazer-me uma surpresa e estavam a fazer as "Argolinhas da avó" para o lanche!

Souberam-me tão bem! Pela surpresa carinhosa dos meus filhos e pela recordação da minha mãe!