Linhas e tintas

Mais um quadradinho terminado...

Hoje fiz uma receita de que gosto muito.

As beringelas vieram directamente da horta da minha prima, 100% biológicas.

Beringelas guizadas

Ingredientes:

1 Beringela

1 Cebola

1 Tomate

Azeite  q.b.

Sal  q.b.

Pimenta  q.b.

Vinagre  q.b.

Preparação:

Num tacho, levar ao lume a refogar, o azeite, a cebola cortada em tiras, o sal e a pimenta.

A seguir, juntar o tomate e a beringela cortados em quadrados.

Deixar cozer.

Antes de apagar o lume, juntar o vinagre.

Óptimo para acompanhar carne assada ou peixe assado ou frito.

Para a sobremesa, figos da figueira da minha irmã, também 100% biológicos...

Mais dois quadrados concluidos...

Ingredientes:

1 ovo

100g margarina

125g açúcar

250g farinha

Procedimento:

- Bater a margarina com o açúcar durante 5 minutos;

- Juntar o ovo inteiro, batendo sempre;

- Ir adicionando a farinha;

- Bater com as mãos até a massa estar bem uniforme;

- Deixar descansar a massa durante 15 minutos;

- Tender pequenas bolas e vincá-las com um garfo;

- Cozer em forno forte.

Ingredientes:

4 ovos

400ml de leite

1Kg farinha de trigo

30g fermento biológico

80g açúcar

100g manteiga

1 pitada de sal

Procedimento:

-  Numa vasilha, ir colocando e batendo com a batedeira de bolos, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga e os ovos.

- Ir adicionando pouco a pouco a farinha com o fermento.

- Mexer com as mãos até a massa apresentar uma consistência elástica e se descolar das mãos.

- Deixar descansar até dobrar de volume.

- Moldar pequenas bolas, colocar num tabuleiro e pincelar com ovo.

- Cozer em forno a 220º.

E o meu WIP vai avançando. Mais seis quadrados bordados...

As flores da minha tia...

O Jardim da minha irmã...

 

Mais cinco quadrados completos do meu trabalho de férias...

A minha 12ªtroquinha foi a "Troca do Feltro" organizada pela Mónica Marta do Forum d'Artes. A minha parceira foi a Mariana do blog Bau da Trapalhada.

O que a Mariana me enviou...

O porta-tesoura e o alfineteiro de feltro que a Mariana fez para mim...

O que eu enviei à Mariana...

A bolsa e a pregadeira de feltro que eu fiz para a Mariana...

Para a minha afilhada Anabela fiz uma caixa para o chá e um conjunto de panos com picot para a cozinha dela e do Hugo...

A minha madrinha Susa art do Forum d'Artes colocou-me como desafio a elaboração de uma caixa de café.

Aqui está a caixa que realizei e que ela adorou...

Vida no campo...

As romãs crescem na romãzeira...

As maçãs nas macieiras...

As uvas nas videiras...

E o meu WIP de férias vai avançando...

Os primeiros 4 quadrados completos...

Uma amostra das flores do jardim da minha mãe...